Оформление трава, цветы

Витамин A

Что это?

Витамин А является жирорастворимым.

Чтобы он хорошо усваивался нашим пищеварительным трактом, требуются жиры, а также минеральные вещества.

Он может сохраняться в организме и его запасы не должны пополняться каждый день.

Он существует в двух формах — уже готовый витамин А, который называется ретинол (обнаруживается только в продуктах животного происхождения), и провитамин А, известный как каротин, получаемый из продуктов как растительного, так и животного происхождения.

Витамин А измеряется в Единицах Фармакопеи США (USP Units), в Международных Единицах (ME29) и в Ретиноловых Эквивалентах (RE).

Средняя доза для взрослых — 10.000 ME ежедневно, хотя потребности возрастают с увеличением массы тела.

Польза

- Предохраняет от куриной слепоты и слабого зрения и помогает в лечении многих расстройств зрения.

- Способствует формированию зрительного пурпура (родопсина) в глазах.

- Повышает сопротивляемость инфекциям органов дыхания.

- Сокращает длительность заболеваний.

- Сохраняет наружные кожные покровы здоровыми.

- Способствует росту и укреплению костей, здоровью кожи, волос, зубов и десен.

- Помогает удалить возрастные пятна.

- При наружном применении помогает при лечении прыщей, импетиго, фурункулов, карбункулов, и, часто, язв.

- Помогает влечении эмфиземы и гипертиреоза.

Заболевания из за нехватки

- Ксерофтальмия.

- Куриная слепота.

Натуральные источники

- Масло из печени рыб (рыбий жир), печень.

- Морковь.

- Зеленые и желтые овощи.

- Яйца.

- Молоко и молочные продукты.

- Маргарин.

- Жёлтые фрукты

Добавки

Обычно применяется в двух формах: первая получается из натурального рыбьего жира, а вторая — водорастворимая форма.

Водорастворимые добавки являются либо ацетатом, либо пальмитатом и рекомендуются людям, которые не переносят масло, в частности тем, кто страдает от прыщей.

Витамин А в кислотной форме (ретинол) иногда назначается при прыщах, но он продается только по рецепту врача. Обычная ежедневная доза составляет 10.000—25.000 ME.

Токсичность

Более 100.000 ME в день у взрослых может вызвать токсический эффект, если принимать витамин в таких дозах в течение многих месяцев.

Более 18.500 ME в день у детей младшего возраста могут вызвать токсические явления.

Проявления токсичности заключаются в выпадении волос, бессоннице, тошноте, рвоте, поносе, чешуйчатой коже, неясности зрения, сыпи, болях в костях, нерегулярных менструациях у женщин, бессилии, головных болях и увеличении печени.

Противники

Полиненасыщенные жирные кислоты  вместе с каротином действуют против витамина А при отсутствии антиоксидантов.

Советы

Вам необходимо принимать как минимум 10.000 ME витамина А, если вы принимаете более 400 ME витамина Е в день.

Если вы принимаете противозачаточные таблетки, ваша потребность в витамине А уменьшается.

Если ваш недельный рацион включает достаточное количество печени, моркови, шпината, сладкого картофеля или дыни, вряд ли вам нужны добавки витамина А.

Витамин А не следует принимать вместе с минеральным маслом.

Витамин А лучше всего работает в сочетании с В—комплексом, витамином D, витамином Е, кальцием, фосфором и цинком (цинк это то, что нужно печени для высвобождения витамина А из его отложений).

Витамин А также предохраняет витамин С от окисления.

Если вы принимаете препараты, снижающие холестерин, типа холестерамина, у вас понижена всасываемость витамина А и вероятно вам требуются его добавки.

Поделиться

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии