1. Что это?
Что это?
В организме содержится больше кальция, чем любого другого минерального вещества.
Кальций и фосфор вместе поддерживают здоровыми кости и зубы. Кальций и магний сообща способствуют здоровью сердечно—сосудистой системы.
Почти весь кальций организма (от 1 до 1,5 кг) находится в костях и зубах.
За год 20% костного кальция у взрослого человека повторно усваивается и заменяется. По мере распада старых костных клеток, образуются новые.
Отношение кальция к фосфору должно быть два к одному. Для того, чтобы кальций усваивался, в организме должно быть достаточно витамина D.
РНП для взрослых 800 — 1.200 мг. В рационе женщин самыми дефицитными минеральными веществами являются кальций и железо.
Польза
- Обеспечивает крепкие кости и здоровые зубы.
- Поддерживает нормальный сердечный ритм.
- Облегчает бессонницу.
- Способствует метаболизму железа в организме.
- Оказывает помощь нервной системе, особенно в том, что касается передачи нервных импульсов.
Заболевания из за нехватки
Рахит, остеомаляция, остеопороз.
Натуральные источники
- Молоко и молочные продукты.
- Все виды сыров.
- Соевые бобы.
- Сардины, лосось.
- Арахис, грецкий орех.
- Семечки подсолнуха.
- Сушеные бобы.
- Зеленые овощи.
Добавки
Чаще всего выпускается в таблетках по 100 — 500 мг.
Костная мука — довольно обычная добавка и хороший источник минеральных веществ, хотя некоторые люди считают, что глюконат кальция (из растительных источников) или лактат кальция (производное молочного сахара) легче усваиваются.
Глюконат содержит больше кальция, чем лактат. Наилучшая форма — это хелатный кальций в таблетках. Многие хорошие поливитамины и минеральные препараты включают кальций.
При сочетании с магнием, пропорция должна быть кальция в два раза больше, чем магния.
Доломит — это натуральная форма кальция и магния, причем не требующая витамина D для усвоения. 5 таблеток доломита равносильны 750 мг кальция.
Наиболее часто используемыми дозы от 800 до 2.000 мг в день.
Токсичность
Чрезмерный дневной прием свыше 2.000 мг может привести к гиперкальциемии (повышенное содержание кальция в крови).
Противники
Большое количество жира, щавелевая кислота (обнаруживаемая в шоколаде и ревене), фитиновая кислота (обнаруживается в зернах) способны помешать правильному усвоению кальция.
Советы
Если вы подвержены болям в спине, вам могут помочь добавки с доломитом, хелатным кальцием или костной мукой.
Женщины, страдающие от спазмов при менструациях, часто могут почувствовать облегчение, если увеличат прием кальция.
Подростки, испытывающие болезненные ощущения, связанные с ростом, обычно обнаруживают, что боли исчезают, с увеличением потребления кальция.
Тем, у кого отмечается гипогликемия, могли бы употреблять побольше кальция.
Поделиться