Что это?

Водорастворим, сравнительно новый член семейства витаминов группы В. Обычно измеряется в микрограммах (мкг).

Биотин нужен для синтеза аскорбиновой кислоты. Необходим, для нормального метаболизма жиров и белка.

РНП для взрослых — 150—300 мкг. Может синтезироваться кишечными бактериями.

Сырые яйца препятствуют его усвоению организмом. Синергичен с витаминами В, В6, ниацином, А и сохраняет кожу здоровой.

Польза биотина (витамин Н)

Помогает предохранить волосы от седины.

Помогает при профилактике облысения.

Облегчает боли в мышцах.

Уменьшает проявления экземы и дерматита.

Заболевания из за нехватки

Экзема на лице и теле, крайнее утомление, нарушение метаболизма жиров.

Натуральные источники

- орехи;

- фрукты;

- пивные дрожжи;

- говяжья печень;

- желток яйца;

- молоко;

- почки;

- нешлифованный рис.

Добавки

Обычно биотин входит в большинство добавок, содержащих витамины группы В и поливитамииные таблетки. Наиболее часто используемые дневные дозы 25—300 мкг.

Токсичность

Случаи токсичности биотина не известны.

Противники биотина

- сырой яичный белок (который содержит авидин — белок, который препятствует всасыванию биотина);

- вода;

- сульфаниламидные препараты;

- эстрогены;

- пищевая обработка;

- алкоголь.

Советы

Если вы часто употребляете напитки типа эгг—ногов, содержащие сырые яйца, вам, вероятно, нужны добавки биотина. Убедитесь, что вы получаете как минимум 25 мкг биотина, если вы принимаете антибиотики и сульфаниламидные препараты.

Лысеющие мужчины могли бы обнаружить, что биотиновые добавки могут дольше удерживать их волосы на месте.

Помните, что биотин действует синергично и более эффективно в сочетании с витаминами В3, В6, ниацином и А.

Поделиться